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乘科技东风,潜江龙虾行天下

(记者 曹以成 通讯员 陈平 孙亦欣)近年,我市以国家创新型县市建设为抓手,以提升城市核心竞争力为主线,聚焦潜江龙虾产业研究,加快突破关键核心技术,着力深化科技体制改革,推进要素集约、人才集聚、政策集成,在高层次人才、科创中心、企校联合研究中心等科创平台支撑下,潜江龙虾一二三产业发展蹄疾步稳。  
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紧抓重大平台建设,提升技术支撑作用  
多年来,我市充分激发全市企业创新活力,鼓励、支持和引导企业与高校研所合作,构建以企业为主体、科研院所共同参与的商业化育种体系。  
2007年华山公司与武汉大学联手,成立了甲壳素工程技术中心,2015年莱克集团成立了桂建芳院士专家工作站,2016年省科技厅批复成立了湖北省小龙虾产业技术研究院,2017年国家虾蟹体系潜江综合试验站成立。其中,小龙虾产业技术研究院“虾稻共作+虾稻轮作复合种养技术”在湖北省科技厅组织的2023年乡村振兴实用技术大赛中获一等奖。  
与中国科学院水生所、武汉大学等科研院所开展战略合作,建成8个省级科技创新平台,推进种业繁育、检验检测等六大中心建设,厚植潜江龙虾创新基因,为产业发展提供了源源不断的动力。通过开展良种选育繁育、综合养殖模式创新、甲壳素、虾青素等精深加工、小龙虾新产品新技术等领域的研究,鼓励科技人员创新创业,建立了多元化的技术服务渠道,增强了我市龙虾产业的科技支撑能力。  
紧抓人才队伍建设,提升人才支撑作用  
我市成立全国首家龙虾学院,为全国虾-稻产业培养高端人才、熟练龙虾技工和基层技术员,开展国家现代农业头雁工程和新型职业农民培训班等教育培训课程。目前,累计培养电商人才3000人、龙虾技师1万人、职业农民1.5万人次等系列高级技能人才,成功构建集小龙虾养殖、加工、餐饮、流通服务业为一体的人才培养体系,打造了全国小龙虾全产业链人才培养输出高地。  
成立全国首家小龙虾主题旅行社,推出4条“魅力虾乡一日游”线路。潜江市充分发挥各级科技特派员和科技人才作用,组织科研院所科技人员为小龙虾养殖者提供产前、产中、产后全方位技术服务,加快小龙虾养殖科技成果的示范推广,提高各地渔农民养殖技术水平,解决虾-稻产业中存在的难题,培训了一批既懂种稻又懂养虾的职业农民,进一步提升产业经济效益和生态效益。  
紧抓创新链融合,提升创新支撑作用  
我市聚力创新链产业链融合,充分发挥科技创新的引领带动作用,坚持在科研、产业、服务、金融等环节相互支撑、联动合作,运用新技术、新业态、新模式推动小龙虾产业高端化、智能化、绿色化发展。  
首创“虾稻共作”模式,建成了13个万亩和70个千亩集中连片“虾稻共作”标准化生态种养基地,形成了布局合理、集中连片、产销功能齐全的潜江龙虾养殖新格局,潜江“虾稻共作”生态种养模式带动湖北省“虾稻共作”面积800万亩、全国2000多万亩。  
高标准建设现代农业科技示范园,潜江市小龙虾规上加工企业达48家,其中国家级重点龙头企业2家、省级11家,年加工能力50万吨,年加工产值220亿元。
潜江小龙虾
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