“农时不等人，春日胜黄金。”春回大地，不仅农田换上了“春装”，水产养殖塘口也进入了“水上春耕”阶段。张金镇肖场村的龙虾养殖户们正趁着春日好时光，捕大虾育新苗，用辛苦劳作播撒致富的希望。
3月16日，记者来到肖场村九组，只见养殖户肖秀禄一大早就到塘口忙碌了起来。上午8时，正是起笼捕虾的好时机，看到从网笼里倒出来蜂拥着的小龙虾和活蹦乱跳的虾苗，肖秀禄脸上洋溢着愉悦的笑容。
肖秀禄说：“今年二月下旬开始起虾卖，每天成品虾有50斤左右，虾苗有150斤左右。”
肖场村水资源较为丰富，发展鱼虾等养殖产业有一定优势。2017年，肖秀禄结合这一资源优势，决定发展小龙虾养殖产业。经过不断学习和科学喂养，这些年，他的小龙虾养殖面积已达到30余亩，产量也非常可观。
为了提高虾苗种质、扩大收益，肖秀禄的龙虾养殖采用繁养分离模式，从育苗田中捕捞上来的成品虾和虾苗需要挑拣分离，前者用于出售，量少价高，而部分虾苗则很快投放到成虾养殖田中。
肖场村党支部书记、主任肖吉刚告诉记者，肖场村目前养虾面积达到7000余亩，涉及到300多户农户。全村的养殖模式大多都是繁养分离，现阶段主要是卖虾苗，预计虾苗可卖到四月中旬左右，五一期间将有大量成品虾上市售卖。
近年来，张金镇不断提升稻田养殖苗种精准放养、稻田养殖小龙虾繁养分离等技术的配套工艺，推广“种草养虾、养虾有稻、稻法自然、生态循环”绿色种养模式，实现了一水两用、一田双收，助力龙虾产业由扩面向提质增效转型升级。
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