又到吃虾季！潜江小龙虾接受“体检”

眼下正值小龙虾上市时节，为保障消费者舌尖上的安全，3月10日，市公共检验检测中心组织专业团队来到位于后湖管理区的小龙虾交易中心，对A、B、D、E四个区部分档口开展小龙虾专项抽样检测，防止不合格的产品流入市场，为潜江虾-稻产业健康发展保驾护航。

  

“每年这个时候我都会主动邀请专业人员来对小龙虾进行抽样检测，以免有不合格的小龙虾流入市场，让消费者买得放心、吃得安心。”交易中心义欣水产负责人陈义说道。  

当天，工作人员还来到总口农场张家湖九分场一位小龙虾养殖户的虾塘里进行抽样检测。经过抽样、快检，再到实验室检测一系列的操作后，工作人员将会出具一份反映小龙虾质量的详细检测报告，提醒养殖户科学喂养。  

市公共检验检测中心小龙虾检验所实验二室主任王恒说：“为做好潜江小龙虾开捕仪式前专项抽检工作，我们召开了小龙虾抽检工作部署专项会议，并组建抽检工作专班，制定抽样计划，合理有序的进行抽检，为我市小龙虾开捕提前做好质量安全监管工作。”  

“此次专项抽检主要检测项目为消费者关注度较高的重金属残留项目及硝基呋喃类、氯霉素和孔雀石绿等兽药残留项目，以生产、销售环节的鲜活小龙虾为抽检重点，采用快检初筛和实验室检验相结合的方式，严格确保抽检行动的科学性、规范性、公正性，及时出具专业权威的检验报告。”市公共检验检测中心小龙虾检验所实验一室主任刘文杰介绍，截至目前，该中心已完成抽检70余批次，检验结果均为合格。  

据介绍，2020年，该中心投入4900余万元对实验室的环境和设备进行改造升级，成功创建了湖北省小龙虾质量检验中心，极大提升检验中心的“硬实力”。目前，该中心拥有高端检测设备20余台套，让小龙虾检验检测更精准，更快捷。