白鹭湖土鸭火锅

白鹭湖土鸭火锅均选用两至三岁的老土鸭，经过多道工序，然后加入农家自制酱料，丰富配料，最后放入餐桌上的铁锅盛装。鸭子火候到位，肉紧而不塞牙，咬一口，汤汁四溅。美食入肚，回味无穷。大厨推荐，鸭肉味美不上火。