田间“小火苗”减产，订单农业给潜江椒农吃下定心丸

近日，泰丰街道勤俭村的辣椒基地里，一簇簇小红椒缀满枝头，星星点点，宛如跳动的小火苗。这片600亩基地是潜江唯一与老干妈签订订单的辣椒种植基地，由潜江市亿鑫种植养殖专业合作社运营，将于月底采收。 据了解，该基地今年产量波动大，生产压力不小。但易登斌并不慌乱，底气来自稳定的收购订单。“最怕的不是产量波动，是种出来卖不出去。”易登斌蹲在田垄间，拨开杂草查看辣椒长势。订单农业提前锁定销路，丰歉都有固定收购渠道，不用四处找销路、被动跟着市价降价。即便今年减产，销路兜底，风险可控。

这是合作社首次规模化对接大厂订单，经验不足、防灾管护短板集中显现。易登斌认真梳理问题，积累经验教训，并着手谋划下一季种植方案。

“订单农业是农业发展的大趋势。”一年的实践，让易登斌更加笃定。传统种植常陷入“丰产跌价、滞销亏本”的困境，订单模式先定销路、再落地种植，实现产销前置对接。但这条路并不容易，需要持续摸索品种特性、抓实防灾管护，做细每一个环节。

尽管首年试种遭遇减产损失，合作社仍选择坚持。依托订单托底、稳定销路，他们计划持续投入、复盘改进。月底基地将如期采收，按协议交付辣椒。

田间点点红椒，承载着江汉平原农户转型的探索。先找销路再种地，面对天灾减产，农户也多了一份从容。易登斌和团队正把今年的教训转化为来年经验，稳步走好订单种植之路。