盛夏时节，虾稻共作田里，小龙虾进入“休眠”期。
在白鹭湖管理区，罗氏沼虾却巧借“空窗”，在环沟里欢快生长。
这是一种新型虾稻共作模式——“虾稻共作环沟套养罗氏沼虾增效模式”。
近年来，白鹭湖管理区积极探寻虾稻共作模式升级，力求突破增收增效“瓶颈”，让“两虾”无缝衔接，提升虾-稻产业效益，切实为新质生产力“聚力赋能”，绘就乡村振兴好“丰”景。
试验：环沟混养能效增
晨光熹微，在冉集办事处4组，管理区农办副主任王锐、王关林正为养殖户张方武传授罗氏沼虾养殖技术并进行打样。随着捕捞网上岸，罗氏沼虾、小龙虾以及鱼类生物跃出水面。
张方武从虾稻共作田环沟中拿起一尾罗氏沼虾细细端详，说道：“7月2日投了1.5万尾虾苗，短短一个月，罗氏沼虾就长至3钱大小，等到9月销售时，每尾可长至1两5钱左右，又是一年好‘丰’景。”
“罗氏沼虾具有独特的生长特性和市场价值，与小龙虾在生态上形成良好互补，能有效利用环沟空档期，从时间、空间、资源三方面提高土地能效。”王锐介绍，白鹭湖管理区生态环境良好，水源充足，水质上佳，具备立体种养的天然优势。6月至9月正是罗氏沼虾生长的旺盛期，正好接档小龙虾的“空窗”期，可实现一地多用、助农增收。
2023年6月，抱着试一试的态度，张方武在自家31亩虾稻田3亩环沟内投下了1万尾罗氏沼虾虾苗。
“9月下旬开始捕捞，成活率达到30%至40%，纯利润1.2万元左右。”虽存活率不足一半，但产量和利润却远超张方武预期，这也为他后续扩大养殖规模奠定了基础。
“2023年，我们发展3户养殖户开展100亩的环沟混养试验，成果斐然。环沟净水面每亩产量92.4斤，每斤销售价格40元，纯收入超3000元，虾稻共作总面积每亩增收300元以上。”王锐说。
创新：示范应用成果显
罗氏沼虾与小龙虾养殖技术相近，混养不仅实现两者和谐共生，更带来显著的增产增效成果。
2024年，白鹭湖管理区在“虾稻共作环沟套养罗氏沼虾增效模式”基础上设计了环沟专养、环沟混养、池塘专养、池塘混养四种模式，挑选22户养殖户进行示范。
“虾稻共作田环沟净水面每亩净利润超3000元，这一佳绩为后续探索注入了强大动力。”王关林介绍，今年管理区乘势扩大规模，示范总面积超1000亩。
8月4日，在新湖办事处罗氏沼虾示范养殖基地，养殖户李思军正从示范专养塘中取样测量。“5月27日投苗，今天打样10尾称重，平均重量达到4.5钱，其中最大的8.5钱。预计9月出售时，成品虾每尾大小在2两以上，价格约35元每斤。”
“总体来看，两个模式既有相似之处，也有不同的一面。池塘专养为逐利，投入更大、效益更高、入门难，环沟套养入门门槛更低、技术含量相对较低，操作更易。通过效益对比，‘虾稻共作环沟套养罗氏沼虾增效模式’下虾稻共作亩均最少可增收300至600元，鱼塘专养亩均净利润至少在1万元。”王关林表示，环沟混养模式不仅保障了优质稻米生产，也丰富了农产品种类，增加了农业综合效益，更值得推广。
为进一步推广“虾稻共作环沟套养罗氏沼虾增效模式”，该管理区倾力组建了专业的技术团队，开展技术攻关，在试验、示范过程中，着重攻克投苗成活率、养殖密度、饵料选择等一系列相关技术难题。通过培育浮游生物、种植水草、投喂小龙虾糜、黄豆、玉米等农副产品，成功实现了绿色安全生态养殖。
展望：万亩推广前景阔
随着效益凸显，当地越来越多的养殖户自发参与到套养罗氏沼虾中。
“去年他们试养的效益还不错，所以今年尝试跟着混养罗氏沼虾。田埂上种黄豆，再用黄豆投喂虾，初步实现了绿色安全生态养殖。”肖桥办事处养殖户徐华彩说。
“在水稻种植前后，当环沟水温升至20℃以上，正适宜罗氏沼虾茁壮成长；国庆节前后，赶在气温降至15℃以下前完成捕捞销售。”王关林说，此模式与长江中下游地区区域气候水温适配，推广应用潜力巨大，有望成为当地农业发展的新引擎。
如何进一步推广应用，将其进行市场化及产业化转变。白鹭湖管理区正不遗余力进行探索——
将2023年的百亩试验、2024年的千亩示范总结成技术资料和相应课件，大力推广该模式，力争养殖面积达到1万亩以上，同步推进罗氏沼虾育苗技术，计划标粗育苗200万尾以上，着力解决种苗供应、生长速度放缓等关键问题。
在产品销售环节，依托现有的小龙虾交易体系，充分利用成熟的渠道和市场资源，完成市场化运作；通过餐饮实体、工厂加工和农村电商等渠道打通终端消费市场，逐步形成产供销多元化以及一二三产业协同发展格局。
在助农增收振兴乡村这条路上，白鹭湖管理区正以“新质生产力”绘就“农”墨重彩新画卷。
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