三五好友、几瓶啤酒，再配上夜宵排档的灵魂——小龙虾、螺蛳和毛豆，是夏天最具烟火气、最抚凡人心的“打开方式”。在浩口镇，这些夜宵界顶流的原材料汇聚在一起，反映的是该镇传统产业与现代发展理念的碰撞与融合。
近日，记者走进位于浩口镇的肖螺香水产食品有限公司，一股清新的气息扑面而来。厂棚内，工人们正在忙碌地分拣螺蛳、剪毛豆。这些看似简单的劳动，背后却蕴藏着巨大的经济价值。
新剅村村民陈中兰就是其中的受益者之一。她告诉记者，“我和村里的其他几位村民每天都会来到公司拣螺蛳、剪毛豆。虽然工作辛苦，但每天都能有100元左右的收入，这对于我们来说已经是非常不错了。”
毛豆营养丰富、味道鲜美，深受消费者喜爱。肖螺香水产食品有限公司通过精细加工，将其变成了市场上的热销产品。
2019年，浩口镇螺蛳产业的领军人肖清鹏成立了公司和合作社，开始进行虾-稻-螺种养。“潜江有成熟的虾稻种养技术和资源基础，螺蛳也能有效处理养殖尾水，虾-稻-螺模式在促进生态循环的同时，还能稳粮增收。”肖清鹏介绍，经过几年的发展，合作社基地规模已经扩大到6000余亩。
该公司通过“公司+农户+基地”模式，将农户紧密地联系在一起，形成了一个利益共同体。农户们按照公司的要求种养虾-稻-螺，公司提供技术支持和销售渠道。这样一来，农户们不仅能够获得稳定的收入，还能够学习到先进的种植技术和管理经验。
看到实实在在的效益，越来越多的村民加入进来，签订了种螺供应、技术服务、螺蛳回收合同，种养规模逐步扩大。
去年，肖清鹏在外出考察学习中发现，毛豆的经济效益很高，且排水透气的肥沃土壤适合种植，他便开始让合作社社员们试种毛豆。
“我们在虾-稻-螺种植基地旁的堤埂种植了毛豆。”引进毛豆种植，为浩口镇的农业发展注入了新的活力，更在带动共同富裕的道路上迈出了坚实的步伐。肖清鹏介绍，“为了让农民增收，我们把毛豆收购后再加工，现在每天剪毛豆的工人50个，每人每天可以剪200斤左右，还有30个人专门拣螺蛳，带动周边的居民共同致富。”
在浩口镇，这样的特色产业并非个例。随着农业供给侧结构性改革的深入推进，越来越多的村民开始尝试种植特色作物，发展特色产业。他们利用独特的种植技术，种植出了品质优良、口感独特的农产品。同时，通过提供就业岗位、开展技能培训等方式，帮助更多的村民实现了家门口就业和创业，为浩口镇的经济发展注入了新的动力。
“我镇将继续坚持以特色产业为主导的发展思路，不断推动农业产业结构的优化升级。同时，加大对特色产业的支持力度，通过政策引导、资金扶持等方式，鼓励更多企业和农户参与到特色产业的发展中来。”浩口镇相关负责人表示。
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